Т екстовый редактор "GEdit"

GEdit — это удобный текстовый редактор для Linux, обладающий возможностями расширения функциональности с помощью плагинов (модулей).

К стандартным возможностям программы относятся: подсветка синтаксиса (C/C++, Java, SQL, Pascal, HTML, XML, PHP, CSS и многие другие), подсветка блоков (скобок), поддержка вкладок, поддержка различных кодировок, настройка цветов и шрифтов редактора и другие. Кодировку в Gedit можно выбрать из списка при открытии файла.

Установить GEdit в Ubuntu:
sudo apt-get install gedit